冷鮮肉真空包裝冷鮮肉真空包裝，將包裝內的空氣抽出，降低包裝內的氧氣含量，抑制好氧菌的繁殖，同時避免了鮮肉因與外界環境接觸而噪造成的衛生污染，有效的延長了鮮肉的貨架期。除了除氧保質的功效外，冷鮮肉真空包裝還具有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養價值。
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